Erntedank ist im Kindergarten ein wunderbarer Anlass, um mit Kindern über Lebensmittel, Natur und Dankbarkeit zu sprechen. Woher kommen unsere Äpfel? Wer hat das Brot gebacken? Was wächst im Herbst? Kinder erleben durch Erntedank-Projekte einen bewussten Umgang mit Nahrungsmitteln und lernen, dass Essen nicht aus dem Supermarkt kommt, sondern aus der Erde wächst.
Den Erntedank-Tisch gestalten
Ein Erntedank-Tisch in der Kita-Mitte wird zum Mittelpunkt der Woche: Kinder bringen Obst und Gemüse von zu Hause mit – Äpfel, Kürbisse, Kartoffeln, Birnen, Nüsse. Gemeinsam wird der Tisch dekoriert mit Blättern, Kastanien und Tüchern. Jedes Kind darf erzählen, was es mitgebracht hat und woher es kommt. Am Ende der Woche wird das Obst und Gemüse gemeinsam zu einem Festessen verarbeitet – Suppe, Obstsalat oder Brot mit Kräuterbutter.
Erntedank-Basteleien
Kartoffelstempel-Drucken passt perfekt zum Thema: Aus Kartoffeln entstehen Stempel in Apfel-, Birnen- und Blätterform. Kinder drucken damit Erntedank-Bilder oder Tischkarten für das Fest. Gipsabdruck mit Naturmaterial verewigt Herbstblätter und Kastanien als Reliefs. Sonnenblumen aus Papptellern, Kürbisgesichter aus Tonpapier und Obst-Girlanden aus ausgeschnittenen Formen schmücken den Gruppenraum.
Kochen und Backen als Gemeinschaftserlebnis
Gemeinsam kochen ist die intensivste Form der Erntedank-Feier: Kartoffelsuppe, Apfelmus, Kürbisbrot oder Gemüse-Sticks mit Kräuterquark. Kinder waschen, schälen (mit kindersicheren Schälern), schneiden (mit Wellenschnitt-Messern) und rühren. Sie erleben den gesamten Prozess vom Rohprodukt zur fertigen Mahlzeit. Das gemeinsame Essen am gedeckten Tisch, mit Kerze und einem Dankeslied, wird zum Ritual, das Kinder verinnerlichten.
Dankbarkeit kindgerecht vermitteln
Dankbarkeit ist ein abstraktes Konzept, das Kinder am besten durch konkrete Rituale verstehen. Ein Dankbarkeits-Kreis: Jedes Kind sagt einen Satz, der mit 'Ich bin dankbar für...' beginnt. Ein Dankbarkeits-Baum an der Wand: Auf Blätter aus Papier schreiben oder malen Kinder, wofür sie dankbar sind, und hängen sie an die Äste. Diese Rituale lassen sich über Erntedank hinaus im Alltag fortführen und stärken die emotionale Entwicklung.